„DLA DUCHA I DLA CIAŁA”

W dzisiejszych czasach przeważająca część ludzi
żyje w ogromnym napięciu i stresie, a do tego jeszcze nieprawidłowo się odżywia.
Stąd najkrótsza droga do licznych chorób cywilizacyjnych. Dlatego tak istotny jest zdrowy styl życia, na który składa się
prawidłowe odżywianie, ruch, ale i spokój w głowie.

Jak mawiali Leonardo Da Vinci, Budda czy Emerson:
„Jesteś tym co jesz, jak śpisz i o czym myślisz przez cały dzień”.
Hołdując tej maksymie i wychodząc z założenia, że zdrowy styl odżywiania jest najlepszą profilaktyką
przed prawie wszystkimi chorobami, pokażemy, jak go wdrożyć we własne życie,
a przy tym jak smacznie zjeść.

Już Hipokrates powiedział
„Niech pożywienie będzie dla Ciebie najlepszym lekarstwem”,
dlatego w naszym Gościńcu, poza miłą atmosferą, chętnie podzielimy się wiedzą na temat zdrowego żywienia,
dającego energię życiową.

W naszym gościńcu
przywiązujemy wielką wagę do jakości serwowanego jedzenia,
tak aby smakowitość szła w parze z pożywnością i zdrowiem!
Wszystkie potrawy przygotowujemy sami ze składników pełnowartościowych i najwyższej jakości,
z wyselekcjonowanych warzyw wiadomego pochodzenia, najlepiej ogródkowego,
bez pasteryzacji, sterylizacji, homogenizacji, hydrolizacji, rafinacji, puszkowania, mrożenia, konserwacji, smażenia
"na śmierć", napromieniowywania, wybielaczy, nawozów sztucznych, pestycydów, herbicydów, plastiku, aluminiowej folii,
teflonu, kuchenek mikrofalowych, rafinowanych olejów roślinnych, dodatków smakowych i ulepszaczy typu:
emulgatory, spulchniacze, wypełniacze, barwniki, konserwanty,
słodziki (np. aspartam, czyli neurotoksyna), kostki rosołowe
i inne - glutaminian sodu oraz długa lista trucicieli
mają u nas zakaz wstępu!

Twoje zdrowie jest na Twoim talerzu! Zainwestuj w kucharza, a nie w lekarza!

Możemy też zaproponować techniki oczyszczania organizmu oraz pokazać jak przyrządzać zdrowe potrawy.
Chętnym opowiemy o makrobiotyce i gotowaniu według Pięciu Przemian
oraz o elementach kuchni ajurwedyjskiej, łatwych do przeniesia na polski grunt.

Razem z chętnymi upieczemy chleb na zakwasie, który można będzie zabrać bliskim do domu
oraz przygotujemy wybrane potrawy.

Smakoszom tradycyjnej kuchni podamy klasyczne, polskie potrawy,
np. szynkę w sznurku (nie do kupienia w sklepach),
świeżo wędzone ryby (w tym oczywiście węgorze),
pyszny jabłecznik z migdałami
i domowej roboty nalewki.